Som en udbredt profil i rustfrit stål er produktionsprocessen for I-stråle også kompleks, og en vigtig proces er quenching af I-stråle. Bratkøling er en varmebehandlingsproces, der opvarmer stålet til en passende temperatur, varer ved i en vis periode og derefter langsomt afkøles (ovnkøling). Slukningsprocessen kan bedre forbedre ydeevnen af I-stråler. Tre bratkølingsprocesser bruges normalt under forarbejdningen. Nedenfor vil I-stråleproducenten give en detaljeret forklaring af quenching-processen:
Afstressende quenching. Opvarm emnet til under Ac1 (100-200) grad for isolering, og afkøl det derefter i ovnen til under 160 grader for luftkøling. Anvendes primært til at eliminere indre spændinger, stabilisere skala og forhindre deformation og revner. Opvarmningstemperaturen er generelt mellem 500 grader og 650 grader.
Isotermisk quenching. Opvarm til en temperatur, der er højere end Ac3 eller Ac1, overhold den passende tid, afkøl hurtigt til et bestemt temperaturområde inden for perlitmodifikationstemperaturområdet, overhold quenching-processen med at ændre austenit til perlitstruktur og afkøl derefter i luft.
Fuldstændig slukket. Fuldstændig austenitisering af stålet efterfulgt af langsom afkøling for at opnå en bratkølingsproces tæt på ligevægtsstrukturen med en opvarmningstemperatur på Ac3+(30-50) grader. Anvendes hovedsageligt til støbegods, smedegods, varmvalsede profiler og svejste komponenter af hypoeutectoid stål.
Ovenstående handler om bratkølingsprocessen for I-strålestål. Det kan ses, at valget af bratkølingsproces afhænger af opvarmningstemperaturen af rustfri stålprofiler. Kun ved at vælge en passende bratkølingsproces kan bearbejdningsydelsen af I-strålestål forbedres, hvilket gør det mere udbredt i produktionen.